Station 8 - Ehem. Schildwirtschaft "Zum Ochsen"

Beschreibung

Der Gasthof „Zum Ochsen“, 5. Lehenshof des Reutlinger Spitals und einzige Schildwirtschaft in Wannweil.

Die Hochzeit des Johann Jakob Wollpert mit der Jettenburger Hirschwirtstochter Anna Barbara Kemmler 1791 in Wannweil, war auch die Geburtsstunde des Wannweiler „Ochsen“. Nun konnte Wollpert das Erbe seines früh verstorbenen Vaters antreten. Es war ein Teil des fünften Lehenshofes im Wert von 1000 Gulden. Ebenso wie sein ältester Sohn Johann Jakob, führten auch sein Enkel Johann Georg und später sein Urenkel Georg das Gasthaus bis zu Beginn des zweiten Weltkrieges fort.
Die Schildwirte gehörten zur dörflichen Ehrbarkeit und waren höhergestellt als die Bauern. Sie begleiteten oft auch das Amt des Schultheiß, oder wie unseres Johann Jakob als Richter und Heiligenpfleger. Auch die Bedingungen zur Erlangung einer Schildwirtschafts Konzession konnte er erfüllen, der Wirt musste Unterkunft für Gäste und Pferde bieten und durfte gegenüber den Schankwirtschaften alleine warme, frische Speisen anbieten. Bedingung war auch, dass im Ort der an einer Durchfahrtsstraße lag, Schmiede, Wagner und Sattler ansässig waren. Es begann eine Zeit, die man heute als Aufschwung bezeichnen würde. Als nach der 1848er-Revolution das Land politisch ruhiger wurde, kamen die Pläne zum Bahnbau in Gange. 1861 fuhr die erste Eisenbahn durch den Ort und fast zeitgleich entstanden die beiden Textilfabriken. 1890 hat sich die Einwohnerzahl gegenüber 1824 verdoppelt. Der Reutlinger Chronist Carl Bames schreibt in seinem Gedicht zum Bahnbau:
Beim Fuhrwerk haben unsre Gäul, geführt viel Kies und Stein,
die trugen unsrem Ort Wannweil, manch blanken Taler ein.
Ich denke, davon sind auch einige Taler in die Truhen unseres Ochsenwirts gerollt.

 

Gegenüber des „Ochsens“ befand sich ein laufenden Brunnen mit einem Doppelten Trog zur Viehtränke. Für die Pferde und das Vieh war der der Bereich neben den Trögen gepflastert. Im 19.Jh führte an dieser Stelle die einzige befahrbare Brücke über die Echaz zu den weiteren Lehenshöfen und den Feldern links des Flusses. 

Weitere Infos:
Link: https://simonwolperth.blogspot.com/2013/11/gasthaus-zum-ochsen-ehemalige.html

Großbrand der Scheunen https://simonwolperth.blogspot.com/2008/12/grobrand-am-28september-1937.html