Beschreibung
Die Info-Tafel "Sehenswertes am Grünkernradweg - Grünkerndarre Rinschheim" informiert Sie eingehend über die Ernte des grünen Dinkels, die weitere Verarbeitung und die Bedeutung des Grünkern als regionales Produkt für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Das Im Jahr 2002 von der Dorfgemeinschaft Rinschheim wiedererrichtete Gebäude ist meist geöffnet.