Station: [221] [LS] Salz

Salz war in dieser Zeit wichtig und kostbar.
Es wurde zum Würzen benutzt.
Aber es diente auch dazu,
Lebensmittel wie Fleisch haltbar zu machen.
Denn Kühl-Schränke gab es noch nicht.

Um Salz herzustellen, nutzten die Menschen hier in der Gegend
Quellen mit Salz-Wasser.
Solche Quellen gibt es zum Beispiel
in der Nähe von Halle an der Saale.
Das Salz-Wasser wurde heiß gemacht.
Das Wasser ist verdampft, das Salz blieb übrig.
Hier sehen Sie 2 Gefäße, in denen Salz hergestellt wurde.
Auch durch die Salz-Herstellung gab es weitere neue Berufe.