Schon von Weitem ist die prachtvolle Fassade mit dem herrschaftlichen Mittelbau zu sehen, wenn man in Richtung Schloss Fasanerie fährt. Die Fürstbischöfe von Fulda ließen sich einst bei Fulda dieses Kleinod als Sommerresidenz erbauen. Im Süden erstreckt sich eine großzügige Parkanlage, die im Zusammenspiel mit dem Schloss und den Wirtschaftsgebäuden den herrschaftlichen Eindruck einer Sommerresidenz vergangener Jahrhunderte vermittelt.
Schloss Fasanerie gehört auch heute noch zum Besitz der Landgrafen und Prinzen von Hessen. Das Museumsschloss ist von April bis Oktober, jeweils Dienstag bis Sonntag sowie an Feiertagen von 10 bis 17 Uhr für interessierte Besucher geöffnet. Wertvolles Mobiliar, Kronleuchter sowie feinste Stoffe und Tapeten zeugen in rund 60 Schauräumen von fürstlichen Zeiten auf Schloss Fasanerie. Bei einem geführten Rundgang -stündlich jeweils zur vollen Stunde startend - sehen die Gäste eindrucksvolle Säle, weitgehend original möblierte Wohnräume und wertvolle Kunstobjekte. Jedes Jahr präsentiert die Kulturstiftung des Hauses Hessen eine thematische Sonderausstellung im Ausstellungsgebäude Badehaus mit Kunstobjekten der Sammlung, die im Museum nicht gezeigt werden. Der jährliche Veranstaltungskalender des Barockschlosses bietet viele kleinere und größere Events. Aktuelle Informationen finden Sie direkt auf der Homepage des Museumsschlosses: www.schloss-fasanerie.de.
Im Erdgeschoss des Südflügels befindet sich das Schlossrestaurant. Der gastronomische Bereich in den stimmungsvollen historischen Räumlichkeiten hat ganzjährig geöffnet. In erholsamer Umgebung genießt man hier frische saisonale Küche und leckere hausgemachte Torten. Auf der großen Südterrasse schweift der Blick über den englischen Landschaftspark: hier lauscht man dem Vogelgezwitscher und entspannt in einer idyllischen Umgebung. Hinter dem ehemaligen „Postenhaus“ befindet sich zudem einer der schönsten Biergärten der Region, ein beliebter Treffpunkt von Spaziergängern, Joggern und Radfahrern. Informationen zum gastronomischen Angebot finden Sie unter www.die-fasanerie.de.