Cafetteria, Piano Terra @museum.de

Macinini per la moka araba, macinini da viaggio, macinini da grembo – che grande varietà in uno spazio così piccolo! Nelle vetrine del nostro caffè abbiamo allestito una panoramica di tutti i tipi di macinacaffè che avete già scoperto durante la vostra visita.

Avete notato le grandi padelle in alto a sinistra nella teca? Si tratta di tostacaffè per uso domestico. Come funzionavano? Per scoprirlo, dovreste dare un'occhiata al negozio del nostro museo. Lì c’è una vecchia cucina economica. Modelli come questo, alimentati con legna da ardere, erano utilizzati per cucinare ancora fino alla metà del XX secolo. Gli anelli concentrici del piano cottura potevano essere rimossi uno a uno dall'interno verso l'esterno, in modo da creare un'apertura delle dimensioni del fondo della pentola. In questa apertura veniva inserito anche il tostacaffè. Ed è così che venivano tostati i chicchi. …Ma lo sentite anche voi questo leggero aroma di caffè?

È il profumo del caffè appena fatto che ora potete gustare nella nostra caffetteria. Perché purtroppo la nostra visita termina qui. Speriamo che l’abbiate gradita. Se il tempo è bello potete visitare anche il nostro giardino, dove magari le piante saranno già in fiore.

Lì troverete ancora un ultimo macinacaffè, realizzato per noi – in pietra! – dallo scultore Karlheinz Zöhner di Mühlacker. Vi lasciamo tutto il tempo per ammirarlo!

Avete anche la possibilità di portarvi a casa un pacchetto di caffè di Wiernsheim, se volete. Nel negozio del nostro museo è possibile acquistare la miscela speciale della torrefazione Pforzheimer.

Adesso è arrivato il momento di augurarvi un buon rientro a casa. Ma tornate a trovarci! Offriamo anche visite individuali. E, ve lo garantiamo, avrete occasione di scoprire tutta una serie di macinacaffè che non avete ancora visto! Perché dei pezzi che ci stanno più a cuore parliamo solo con gli amici più intimi!

Arrivederci!