Station: [6] Barak kuchenny / Fabryka zbrojeniowa "Waltherwerke"
Barak kuchenny, który dziś już nie istnieje, stał naprzeciwko wejścia do obozu na końcu głównej ulicy obozowej. Na jego dachu zostało umieszczone cyniczne hasło skierowane w stronę placu apelowego. A brzmi ono:
"Jest tylko jedna droga do wolności! Jego kamienie milowe to: posłuszeństwo, pracowitość, uczciwość, porządek, czystość, trzeźwość, prawdomówność, poczucie poświęcenia i miłość do ojczyzny!“
Niewielka ilość żywności rozdawanej więźniom była często niskiej jakości i mało jadalna. O godzinie 5 rano więźniowie otrzymywali brązowy, wodnisty płyn, który zastępował kawę lub wodnistą zupę. Na obiad otrzymywali zupę warzywną składającą się głównie z wody, rzepy i odrobiny tłuszczu. Po codziennym wieczornym apelu dostawali małe racje chleba i margaryny lub sera. Ze względu na ciężką pracę fizyczną, którą więźniowie musieli wykonywać dzień po dniu, skromne racje żywności wogóle nie były wystarczające. Wielu więźniów umierało w wyniku złego stanu zdrowia, wycieńczenia fizycznego lub znajdowało się na skraju śmierci.
Za byłą kuchnią znajduje się kompleks płaskich budynków z cegieł klinkierowych, w których znajdowała się fabryka zbrojeniowa. W 1942 r. kierownictwo SS podjęło decyzję o większym skoncentrowaniu się na produkcji uzbrojenia w obozach koncentracyjnych. W 1944 roku firma "Carl Walther GmbH" z Turyngii umieściła się w Neuengamme. Karabin samozaładowczy "G 43" został tu wyprodukowany w ostatnich latach wojny. W 1943 r. rozpoczeła się budowa pierwszych budynków fabriki. Początkowo w budynku głównym, powstałym w koncu 1943, pracowało około 250 więźniów, w połowie 1944 r. liczba ta wzrosła do 1.000. Praca w fabryce Waltera była popularna wśród więźniów ze względu na ochronę przed warunkami atmosferycznymi i mniejszym prawdopodobieństwem napaści ze strony esesmanów. Dla wielu więźniów, zwłaszcza zagranicznych, praca ta była również dylematem moralnym, ponieważ musieli produkować broń dla wrogów.
Teraz macie możliwość zwiedzenia byłej fabryki zbrojeniowej „Walther-Werke“, gdzie znajdziecie wystawę poświęconą produkcji uzbrojenia. Można się też skierować prosto do dużego kamiennego budynku po lewiej stronie, gdzie znajdziecie Państwo główną wystawę. Możecie również korzystać z audioprzewodnika i udać się do byłego obozu SS, gdzie znajduje się następna stacja. Kierujemy się obecnie na lewo, do końca ścieżki, przechodząc obok dużego kamiennego budynku. Tam znajduje się budynek z dużymi białymi drzwiami.