„Fake Food. Essen zwischen Schein und Sein“ (29. März – 26. Oktober 2025)
Eine Dose in Form von Spargel, eine Schüssel mit Kopfsalatherzen oder ein Truthahn als Terrine – auf den Tafeln des 18. Jahrhunderts imitierten unterschiedliche Schaugerichte aus Porzellan und Fayence die Natur. Heute versuchen Aromen, Zusatzstoffe oder gestreckte Lebensmittel, die natürlichen Zutaten nachzuahmen. War unser Essen also schon immer „fake“? Erhalten Sie in der Ausstellung anhand von Schaugerichten und Mitmach-Stationen Einblicke in die Fragen zur Echtheit, Nachhaltigkeit und kulturellen Prägung unseres Essens. Und dann … nehmen Sie Platz an einer barocken Tafel – mit Hilfe von Virtual Reality!
Mehr Informationen unter www.porzellanikon.org
Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag 10:00 Uhr - 17:00 Uhr