Station: [21] Lebensverhältnisse und Hygiene

„Vielleicht findet ihr es beneidenswert, dass die Menschen im 16. Jahrhundert nicht ständig ein Bad nehmen mussten. Aber ehrlich gesagt wäre es ihnen anders lieber gewesen: Sie leiden nämlich durchaus unter der mangelnden Hygiene. Einen Wasserhahn, den sie einfach aufdrehen können, gibt es noch lange nicht – das Badewasser muss von einem Brunnen oder einem Bach mühsam herbeigeschleppt werden. Und dann ist dieses Wasser auch noch alles andere als sauber; genaugenommen ist es meistens sogar völlig ungenießbar. Und so trinken die einfachen Menschen vor allem Bier – das ist nämlich durch das Brauen wesentlich gesünder als das verdreckte Wasser. Übrigens hat dieses Bier deutlich weniger Alkohol als dies heute der Fall ist – und so trinken es sogar die Kinder!“